こんにちは！

皆さんお花は好きですか？
美しい花が飾ってあれば気分が上がりますよね♪

先日、菊をもらいました。
飾るものではなく食用です！
北海道出身の某スタッフは、菊を食べる文化にびっくり😲
東北地方ではよく食べられているらしいですね。

軽くゆで、つがる漬と和えるのがおすすめとのことなので
早速作ってみました！


花びらをとって

茹でて和えて出来上がりです。

つがる漬に菊の香りが加わって美味しかったです！
黄色も鮮やかで食卓が華やかになりますね。
皆さんもご賞味あれ～

本日の演奏者は
福晴会　福士晴夫さんでした！

あいや節、津軽甚句、十三の砂山や
最後にはじょんから節の新節を演奏していただきました！

津軽三味線会館の営業は11月までです。
皆様のお越しをお待ちしております。